Когда сажать цветную капусту на рассаду в 2023 году

Всем привет! Цветная капуста богата ценными аминокислотами, витаминами, легкоусвояемыми белковыми соединениями и другими полезными элементами, которые положительно влияют на работу жизненно важных систем.

Также эта культура воспринимается нашим организмом легче других видов капусты. Поэтому рекомендую обратить внимание на это растение. Ранней весной я еще высаживаю перец и помидоры на рассаду.

Цветную капусту редко высаживают семенами в открытый грунт. Сперва следует позаботиться о рассаде. Ее выращивание практически ничем не отличается от выращивания рассады других овощных культур. Но все же свои особенности имеются. С ними я вас сейчас и познакомлю.

Когда сажать цветную капусту на рассаду в 2023 году по лунному календарю

В 2023 году сажайте семена на рассаду по следующим дням:

• 3, 6, 8 марта;
• 3-5 апреля.

Посадка рассады в указанные дни ускорит ее рост, благоприятно повлияет на само растение.

Сроки посева цветной капусты в благоприятные дни

Стандартные сроки посева семян для рассады – с 20 марта по 10 апреля.

Примерно в конце апреля, начале мая растение с 5-6 листьями можно будет высаживать в почву.

Чтобы рассада принялась, необходимо высаживать ее в благоприятные дни – дни, когда условия будут комфортными для роста растения.

Для посева рассады растения в открытый грунт почва должна прогреться до 15 градусов.

Замерьте температуру обычным градусником. Выкопайте посадочную лунку, опустите термометр. Через 15 минут замерьте показания.

Температура достаточная? Теперь можете вернуться к лунному календарю и посмотреть благоприятную дату для посева рассады на открытом участке.

Подготовка семян к посеву

Процесс подготовки проходит этапы:

• Калибровка. Отберите хорошие качественные семена, без повреждений, плесени, грибка.
• Дезинфекция (обеззараживание). Можно купить специальные препараты для обеззараживания (Фитоспорин, Триходерме Верде, Алирин-Б, Бактофит и др.), а можно просто приготовить раствор марганцовки. Возьмите 1 г средства, разведите со 100 г теплой воды.
• Замачивание. Для стимуляции прорастания семян растения используйте мешочки, марлю либо блюдце с тонким слоем воды.
• Проращивание.

Дражированные семена цветной капусты обрабатывать не стоит, т.к. об этом уже позаботились их производители.

Тщательное прохождение всех этапов подготовки семян цветной капусты к посеву позволит вам вырастить здоровую и крепкую культуру. Также вы сможете снизить риски возникновения инфекционных, грибковых заболеваний растений.

Подготовка почвы

Смесь для рассады семян овощной культуры должна включать (на 1 ведро) 1 часть перегноя, 3 части низинного торфа.

К ней добавьте удобрения:

• 30 г суперфосфата;
• 15 г сульфата калия;
• 0,5 ч. л. борной кислоты;
• 10 ст. л. золы.

Конечно, вы можете приобрести готовый субстрат. Но я предпочитаю видеть самостоятельно, что включает состав моей смеси для выращивания рассады цветной капусты. Почву просейте, тщательно разрыхлите.

Это увеличит воздухо-, влагопроницаемость. Обдайте полученный субстрат кипятком, чтобы его обеззаразить.

Выровняйте и увлажните подготовленную почву. Наметьте бороздки, глубиной 0,5 см. Расстояние между ними должно быть 3-3,5 см. Расположите семена цветной капусты через 1,5-2 см друг от друга. Засыпьте бороздки, слегка уплотните почву.

Или посадите в стаканчики, сделав углубление палочкой, и повестив семена.

Рассада будет готова к посадке в открытый грунт через 45-50 дней. Цветная капуста должна иметь 5 настоящих листьев, хорошо развитую корневую систему.

Куда и в какие емкости сеять цветную капусту

Каждый выбирает для себя комфортный вариант. Ведь у любой емкости имеются свои плюсы и минусы.

Я предпочитаю высаживать семена цветной капусты для рассады в торфяных стаканчиках, таблетках.

Их легко использовать, они отличаются хорошей воздухо-, водопроницаемостью. Торфяные емкости просто погружаете в посадочную лунку.

Из минусов выделяю:

• высокую цену;
• невозможность использовать повторно.

Как вариант можете рассмотреть пластиковые, деревянные ящики, тары от молочных продуктов и, даже, яичную скорлупу.

При выборе пластиковых емкостей обращайте внимание на то, чтобы их состав не включал полистирол, поливинихлорид – вещества могут нанести вред рассаде и, в будущем, вашему здоровью.

Полив и удобрение рассады

После посева семян овощной культуры поддерживайте температуру 18-20 градусов.

После появления первых листьев снизьте температуру до 7 градусов, поддерживайте ее 7 суток.

После снова повысьте до 15 градусов. Описанный мною температурный режим закалит цветную капусту. Ведь цветная капуста больше чувствительна к заморозкам, чем белокочанная.

Закаленные культуры выдерживают заморозки до –5 градусов. Несформировавшиеся соцветия незакаленного растения повреждаются при –2 градусах.

Под прямыми солнечными лучами рассаду цветной капусты размещать не стоит, т.к. нежные листочки культуры могут получить ожоги. Растение погибнет. Цветную капусту необходимо притенить белой тканью, газетой.

Через 10-12 дней проведите пикировку, предварительно обильно увлажнив землю. Поливайте рассаду цветной капусты еженедельно. Излишняя влага нарушит работу корневой системы.

Рассаду подкармливайте минеральными удобрениями:

• аммиачной селитрой;
• суперфосфатом;
• хлористым калием;
• известью (при необходимости раскисления).

При внесении удобрения помните, что оптимальный рН для цветной капусты

следующий: минеральная почва 6,5–7,5, торфяная – 6,0–6,5.

Когда высаживать рассаду цветной капусты в открытый грунт

Соцветия цветной капусты формируются при 16-25 градусах.

Но сроки посева рассады зависят не только от температуры, но и от сорта:

• ранние сорта – конец апреля – 15 мая;
• среднеспелые сорта – 10 апреля – 12 мая;
• позднеспелые сорта – 25 мая по 10 июня.

Помните, что для посева рассады в открытый грунт почва должна прогреться до 15 градусов. При помощи обычного градусника замерьте температуру: опустите термометр в лунку. Спустя 15 минут узнайте ответ, на свой вопрос.

Цветная капуста любит солнечные участки, защищенные от сквозняков, холодных ветров. Затемненное место увеличит риск развития у такого полезного растения заболеваний.

Недостаток света приведет к тому, что головки культуры будут маленькими, либо они вовсе могут не завязаться.

Культуре подойдут легкие плодородные почвы, супечаные либо суглинистые. Грунтовые воды должны залегать на глубине примерно 1,5 м.

На подготовленном участке сделайте небольшие лунки, насыпьте в них удобрения:

• горсть перегноя;
• 1 ст. л. древесной золы.

Обильно увлажните почву. Посадите рассаду. Замульчируйте перегноем, компостом. Через 24-28 часов притемните молодую культуру. При заморозках высаженную рассаду укройте лутрасилом. Можете дополнительно утеплить слоем сена.

Первую подкормку цветной капусты проведите через 12-14 дней. Внесите азотные удобрения (сульфат аммония, мочевину либо аммиачную селитру).

Помните, что основными способами борьбы с болезнями, вредителями растения считаются:

• севооборот (чередование сельскохозяйственных культур на одном и том же месте);
• закаливание;
• дезинфекция семян;
• правильно подобранное место для высаживания рассады.

Некоторые заболевания цветной капусты не лечат (кила и др.). Придется полностью уничтожить растение и обработать грядки формалином либо другим средством (бордосской смесью, 1%-ым раствором Фундазола). На пораженном участке высаживать цветную капусту нельзя будет еще 5-7 лет.

Поэтому перед посадкой дополнительно проведите на своем огороде известкование почвы. А во время роста растения периодические поливайте цветную капусту доломитовым раствором (1 стакан муки для 10 л воды).

Особенности хранения растения

Для хранения культуры подбирайте прохладные помещения без естественного освещения, т.к. на свету головки быстро теряют вкус, меняют цвет.

Минусовые температуры приведут к промерзанию. Высокая влажность требуется для поддержания сочности цветной капусты.

Следует помнить, что в листьях цветной капусты могут быть жучки. Перед тем, как отправить растение на хранение, подержите его в сильно соленой воде до 10 минут. Перед замораживанием цветную капусту необходимо немного отварить (до 5 минут). Срок хранения замороженного продукта составляет 1 год.

Из цветной капусты можно приготовить салаты, запеканки и другие блюда. Как я писала выше, она содержит много полезных веществ, которые положительно влияют на работу нашего организма.

Употребление культуры нормализует работу сердца, мозга, желудочно-кишечного тракта. Продукт помогает избавиться от лишнего веса. Цветная капуста снижает риск развития опухолей, болезни Альцгеймера, Паркинсона, инсультов.

Растение укрепляет костную систему, предупреждает развитие остеопороза. Цветная капуста разрешена даже при сахарном диабете 2 типа. При наличии патологии щитовидной железы продукт следует употреблять один раз за неделю (не более).

Но помните, что имеются и противопоказания к употреблению овощной культуры в пищу: ее исключают из рациона при обострении язвенной болезни, гастрита.

Думаю, я вас убедила, что заниматься выращиванием цветной капусты однозначно стоит.

Никаких дополнительных супер средств, редких и дорогих, покупать не надо. Но, если все же возникнут какие-либо вопросы по выращиванию рассады, задавайте их в комментариях.

Источник: silaznaniya8.ru